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안녕하세요. 톡톡입니다.
마트에서 신상 진 비빔면 배사매무초 홍보 행사를 하는데 가격이 너무 좋더라고요. 이제는 웬만한 믿음이 없으면 신상라면 번들 구입은 좀 피하는 편인데(한 개 먹고 유통기한 지나서 버린 적 많음), 가격이 워낙 저렴해서 데려와봤어요. 진 비빔면이야 뭐 너무나도 잘 아는 맛이라 고민은 없었습니다.
하나 끓이면 양이 적고, 두 개 끓이기에는 많아서 20% 증량했다는 친절한 진 비빔면. 역시 진 비빔면은 양이 많아서 좋아요. 태양초 고추장이 들어서 그런지, 확실히 새콤달콤함의 끝자락에 매콤함이 남더라고요. 매운맛이 잔잔하게 오래도록 남아요. 매운 거 잘 못 드시는 저희 시어머님도 스읍스읍 하시면서 끝까지 맛있게 드셨답니다. 맛있게 매운맛 아시죠?ㅎ
예전에는 비빔면 레시피 중에 골뱅이 통조림을 이용한 골빔면이 제일 유명했던거로 기억하는데요. 요즘에는 비빔면을 활용한 다양한 레시피들이 많이 소개되고 있더라고요. 그중에서 오뚜기 홈페이지에 안내되어 있는 진 비빔면 맛있게 먹는 팁을 가져와 봤어요.
제가 보기에는 전부 다 맛있어 보이지만, 굳이 하나를 고르라면 '김치말이 물냉면'이 도전해 볼만할 거 같아요. 기억해 뒀다가 마트 갈 때 냉면 육수 몇 개 사 가지고 와야겠어요. 비빔면이랑 냉면육수, 신김치만 있으면 완성되니 생각보다 엄청 간단한 거 같아요. 도전!!
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