톡톡 튀는 일상

안녕하세요. 톡톡입니다. 2월 초 신랑 회사 근처인 금정역에서 이번 겨울 마지막이 될지 모를 대방어 먹은 후기를 남겨 볼까 해요. 처음엔 저희가 가끔 가는 독도참치에서 참치회를 먹을까 생각했었는데요. 만약 이번에 대방어를 못 먹는다면 이번 연말이나 돼야 먹을 수 있겠다 싶어서 대방어!!로 결정하게 됐어요. 참치야 뭐 맘만 먹으면 언제든지 먹을 수 있으니까요. 일단 금정역에서 만나기로 하고 저는 지하철을 타고 이동을 했어요. 이동하는 동안 금정역 횟집, 금정역 대방어 등등으로여기저기 검색을 해봤는데 금정 어시장이 가장 많이 뜨더라고요. 광고인가 순수 후기인가 매의 눈으로 구별하려고 노력하면서 읽어봤어요. 결론은. 딱히 다른 곳은 검색이 잘 되지 않으니 일단 가보자. 저희 신랑도 예전에 금정 어시장을 한 번..

[내돈내산]먹어보고서 2020. 2. 24. 10:58

안녕하세요. 톡톡입니다. 회를 좋아하는 분들이라면 한겨울이 제철인 대방어를 놓치지 않으실꺼에요. 저희 동네에 가성비 좋은 횟집으로 유명한 곳이 있는데요. 1월 초(포스팅이 많이 늦었네요;;)에 같은 동네에 사는 친한 동생과 신년회 겸해서 특별히 맛있는 거 먹기로 하고 만났어요. 그 친구도 저와 같이 해산물을 좋아하는 친구라서 자연스럽게 단골 횟집으로 향했습니다. 평소 같았으면 광어(중)+스끼다시=35,000원 메뉴를 선택했을거에요. 둘이서 먹기 딱!! 적당한 양이거든요. 참고해 보시라고 전에 먹었던 사진을 올려볼께요. 어떠세요? 둘이서 먹기엔 딱이죠? 여기에 유난히 배가 고픈 날이거나 보글보글 끓는 뜨끈한 탕이 먹고 싶다면 5,000원 추가해서 매운탕을 먹으면 되는거에요. 그치만 그런 일은 거의 없어요...

[내돈내산]먹어보고서 2020. 2. 7. 15:14

안녕하세요. 톡톡입니다.추운 겨울은 대방어가 제철이라고 하죠. 대방어는 월동을 위해 살을 통통하게 찌우고 기름이 올라 최상의 맛을 내는거라고 해요. 방어는 크기와 무게에 따라 최소 8kg 이상이 돼야 대방어로 취급한다는데요. 최근에는 대방어 품귀현상으로 8kg 미만의 소방어를 대방어로 속이는 파는 경우가 많다고 하니 주의하셔야 하겠습니다. 사실 속이고 내놔도 저는 모르지요.ㅠㅠ예전에 다니던 직장에서는 직원들이 각각 돈을 걷어 13kg 짜리 대방어를 주문해서 먹었던 기억이 나네요. 사실 그때도 뭘 알고 먹은 건 아니었고, 직원들이 하도 대단하게 얘기들을 하길래 귀한 건가 보다 하고 먹었던거에요. 이렇게 귀한 몸인지는 이제 와서 실감하게 되었어요. 삼성 디지털 프라자 부천중동 메가스토어점 옆 골목으로 쭉 들..

[내돈내산]먹어보고서 2019. 12. 19. 20:09